Crescimento do mercado da suinocultura e a ligação com a inseminação artificial
A suinocultura representa um papel importante no meio econômico e social nacional, pois além de a carne suína ser consumida em todos os cantos do Brasil, os resíduos da suinocultura também contribuem para a fertilização do território.Além do porco ser um animal que pode render lucratividade mesmo com um baixo investimento inicial, a suinocultura possui a vantagem de reutilização de vários insumos. O crescimento desse mercado se deve a todos esses fatores e também a aderência dos brasileiros ao consumo de carne suína.De acordo com a Associação Brasileira dos Criadores Suínos (ABCS), o número de consumo de carne suína per capita no Brasil foi de 17, 58 kg. Muitos brasileiros passaram a substituir a carne bovina pela carne suína em 2021, devido ao aumento expressivo dos preços no mercado.Tudo isso levou a um interesse maior dos empreendedores do ramo e agropecuaristas pelo mercado da suinocultura, que inclui também processos de inseminação artificial de suínos. Essas biotecnologias da produção, em especial a inseminação artificial de suínos, contribuíram também para melhora genética de suínos, outro fator influenciador para o crescimento mundial da suinocultura.Pensando nisso, separamos algumas informações importantes sobre a criação de suínos no Brasil, os fatores influenciadores para seu destaque no cenário nacional e mundial, e a importância da inseminação artificial nesses processos.